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1.中文名：格蓬酯 中文别名：(3-甲基丁氧基)-乙酸-2-丙烯醇酯，异戊氧基乙酸烯丙酯。
2.英文名称：allyl amyl glycolate 英文别名：Propylene isopentoxy acetate; Ally amyl glycolate; prop-2-en-1-yl (3-methylbutoxy)acetate
3.CAS NO：67634-00-8
4.分子式：C10H18O35
5.分子量：186.2481
6.理化指标：无色透明液体。浓烈的果香，略带有菠萝的格蓬香。闪点：94℃。相对密度：0.9364-0.944 。折光率：1.427-1.433。
7.用途：格蓬酯主要用作香料和食品添加剂的中间体，常见于食品、饮料、药品和化妆品中。